発酵食レシピ | 金沢・ヤマト醤油味噌

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発酵食レシピ

糀部基本の発酵食レシピ

かき混ぜ機

みそ汁

糀部の活動で学ぶ基本の発酵食レシピをまとめました。
ご自宅でも簡単にお作りいただけるので、是非お試しください。

塩糀のサラダの様なドレッシング

基本の塩糀

基本の甘酒

糀マヨソース（甘酒ドレッシング）

しょうゆ糀

醬糀ドレッシング

塩糀と甘酒のケチャップ

トマト塩糀

基本のレシピ一覧を見る

学びました！作ってみました！

スプーンとフォーク

醤油瓶

ボトル

カップ

糀部部員が、部活動で学び自宅で挑戦したアレンジレシピです！
是非参考にしてみてくださいね。

サバの甘酒味噌煮

白菜と柿の即席塩糀漬け

酒粕入りの味噌汁

甘酒のリンゴぜんざい

米粉の甘酒蒸しパン

甘酒とろとろレモンムース

甘酒すももアイス

甘露芋

糀部部員レシピ一覧を見る

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