発酵食レシピ

学びました!作ってみました!

塩糀のご飯の友

2015年06月08日

塩麹のご飯の友

材料(6人分)

塩糀        大さじ2
刻みネギ      大さじ2
削り節      ふたつまみ
白すりごま    小さじ1
ゆず一味     少々
         (乾燥ゆず皮)

作り方

すべての材料をよく混ぜ合わせ、出来上がり。


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