Menu
Shop
2015年06月08日
材料（約６人分）
大根 300g (千切り) 人参 50g (千切り) 塩糀 大さじ３ 白米甘酒 大さじ４ 米酢 大さじ１と１/２ （レモン汁や柚子果汁でも良い）
作り方
全ての材料を良く混ぜ合わせ、しばらく馴染ませる。
＊一晩冷蔵庫で寝かせると、より味が落ち着く。 ＊好みで柚子の皮などで風味付けすると良い。
ヤマト醤油味噌の「YAMATO 塩糀」はこちらです。
« 糀ちらし寿司
甘酒肉じゃが »
一覧ページへ >>
