材料（つくりやすい分量）

ほうれん草　　1束
白すりゴマ　　大さじ1と1/2
玄米甘酒　　大さじ1と1/2
醤糀（しょうゆ麹）　　大さじ１
ゴマ油　　小さじ１

作り方

ほうれん草は熱湯で茹でて冷水に取り、水けを絞ったらざく切りにする。

ボウルに全ての材料を入れ、良く混ぜ合わせたら器に盛る。

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